Dal vigneto al bicchiere, un breve percorso.

Soltanto facendo in casa ogni passo del processo produttivo, possiamo garantire la qualità e la naturalità del percorso.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Rosso di Montepulciano DOC

Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Riserva

Toscana Igt Rosso “ICS”

Vino Rosso IGT

Vino Bianco IGT

Vino Nobile di Montepulciano
DOCG

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Rosso di Montepulciano
DOC

Rosso di Montepulciano DOC

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Riserva

Toscana “ICS”
IGT Rosso

Toscana Igt Rosso “ICS”

Vino Rosso
IGT Toscana

Vino Rosso IGT

Vino Bianco
IGT Toscana

Vino Bianco IGT

Questo Vino è un Sangiovese di corpo, aromaticamente intenso ma delicato, fruttato e dotato di una buona struttura. Aromi di frutta rossa e tannini morbidi garantiscono un finale ben persistente.

Questo vino si presenta nel calice di un colore rosso bruno, con sfumature granata. Ha un profumo intenso, buona profondità, con sentori di agrume alternati ad un floreale di viole e rose. Molto dinamico e strutturato, è un vino molto persistente e fresco.

La Riserva del nostro Nobile è un Sangiovese di bella stoffa, aromaticamente intenso, complesso e dotato di una buona struttura. Aromi di frutta rossa matura, spezie morbide caratterizzano questo vino corposo e persistente.

Un Supertuscan che vi farà innamorare. Alla vista si presenta rosso rubino. Il gusto è deciso, ampio, persistente. La presenza del tannino così armonico ed elegante, porta ad un finale complesso ma elegante.

Colore rosso granato. Al naso si presenta intenso, buona profondità, con sentori di agrume alternati ad un floreale di viole e rose. In bocca si avverte buona dinamicità, avvolgente struttura, con tannini soffici e rotondi, che accompagnano un finale persistente.

Colore giallo paglierino. Al naso si presenta complesso, con sentori piuttosto dolci ma anche fruttati di albicocca e pera. In bocca predomina un buon equilibrio tra la struttura e una fragrante acidità, con buona persistenza finale.

Scheda prodotti

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La Combarbia Winery Montepulciano

5.0

Basato su 81 recensioni

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christine joyce

19:35 02 Jul 24

Questo posto è incredibile e se siete a Montepulciano è assolutamente una tappa obbligata. Sia la manager Michela che il proprietario Gabriel sono stati incredibilmente gentili e istruttivi e il vino era fenomenale. Hanno anche allestito un tavolo speciale con attività per i nostri ragazzi.

Kahly

13:05 30 Jun 24

Ci siamo imbattuti per la Combarbia mentre eravamo in giro in bicicletta a Montepulciano. Inizialmente sembrava chiuso, tuttavia non lo era e siamo stati accolti a braccia aperte nonostante non avessimo prenotato. Mikaela ci ha portato in un tour e ci ha spiegato in modo molto approfondito come hanno prodotto il loro vino. Si potrebbe dire che era molto appassionata e orgogliosa della loro attività. Abbiamo quindi potuto provare una gamma dei loro vini, tutti meravigliosi e il Nobile DOCG assolutamente eccezionale! Siamo stati molto grati per la loro fantastica ospitalità e tempo. Speriamo di tornare un giorno!

Shawn Zoldak

12:51 20 Jun 24

Immersa nella pittoresca campagna di Montepulciano, l'azienda vinicola La Combarbia offre un'esperienza incantevole sia per gli appassionati di vino che per i visitatori occasionali. Questa affascinante azienda vinicola a conduzione familiare è un tesoro nascosto che unisce tradizione, passione e maestria eccezionale.Dal momento in cui arrivi, verrai accolto dalla calda e amichevole padrona di casa Michaela e dal proprietario Gabriele che ti faranno sentire parte della famiglia. L'intima sala degustazione, con le sue imponenti botti di vino, costituisce lo sfondo perfetto per un'esperienza di degustazione di vini indimenticabile.Gabriele è orgoglioso del suo approccio artigianale alla vinificazione. Ogni bottiglia riflette la sua dedizione alla qualità e il suo profondo legame con la terra. La sua variegata selezione soddisfa tutti i palati, dai rossi vintage al bianco frizzante e tutto il resto.Durante la degustazione, è chiaro che ogni vino è realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli. I sapori ricchi e complessi e gli aromi deliziosi raccontano la storia del terroir unico del vigneto e delle tradizioni vinicole secolari che Gabriele porta avanti.Il tour e la degustazione sono un must, offrendo uno sguardo dietro le quinte del processo di vinificazione mentre si imparano le pratiche agricole sostenibili e la storia di Gabriele aggiunge un tocco personale alla visita.Nel complesso, l'azienda vinicola La Combarbia è una testimonianza del potere della famiglia, della tradizione locale e della passione. Sono disponibili numerosi tour enologici commerciali di grandi dimensioni, ma questo supporta il piccolo agricoltore locale che produce un vino di qualità superiore. Non si tratta solo di degustare ottimo vino; si tratta di diventare parte di una storia italiana che abbraccia generazioni.

Cooper Phelps

14:30 17 Jun 24

Ottima esperienza durante la nostra degustazione di vini con Gabriele e Michela! Abbiamo apprezzato il nostro tour e imparato la storia dietro la loro vinificazione. Erano molto accoglienti e appassionati. Lo consiglio vivamente a chiunque stia pensando di andarci!Cooper e Hannah

luca pozzobon

18:01 26 Apr 23

Gabriele è simpatico e molto disponibile, ci potete rimanere a parlare di vino e altro per ore! Cantina con una piccola produzione ma di ottima qualità, fiore all’occhiello il vino Nobile, ovviamente. Particolarmente interessanti anche il bianco e il rosso di Montepulciano. Complimenti a lui per i suoi vini e per il suo lavoro!

Wonder W

16:58 22 Apr 23

"La vita andrebbe vissuta come una degustazione dal bianco al rosso"Noi si bisboccia alla Combarbia crocevia di vitigni, persone (Gabriele), profumi e colori.@la_combarbia_winery#montepuciano#degustazionevini

Fabrizio Cannamela

16:42 30 Oct 22

Bellissima visita alla loro cantina e alle loro vigne, con mille spiegazioni e dettagli sulla lavorazione dei loro vini che sono tutti fantastici. La degustazione è molto bene organizzata anche con prodotti tipici della zona e molto generosa.

Magdalena Kleeberger

15:48 25 Jul 22

La nostra visita è stata fantastica! Gabriele è molto simpatico e ama suo lavoro. La degustazione di vini era anche benissimo!! È stato molto divernte e ci ritorneremmo sicuramente!!😊

Luca Rocchetti

18:25 23 Jun 21

Sono andato con la mia ragazza per visitare l'azienda e Gabriele si è dimostrato subito disponibile già al telefono. Durante la visita è emersa la sua passione per il vino e quello che fa. Abbigliamento finito facendo un assaggio dei vari vini con lui bevendo insieme a noi e ci siamo sentiti come se fossimo amici di vecchia data. Non c'è bisogno di dire che quando c'è una tale passione, il risultato è ottimo, ed abbiamo finito acquistando tutti i vini che avevamo provato non essendo in grado di scegliere quali ci piacevano di più. Se e quando torneremo da quelle parti, sicuramente torneremo per un'altra visita.

Dal vigneto al bicchiere, un breve percorso.

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